Cappelletti gamberi e asparagi (1,2,3,4,7)
Cappelletti gamberi e asparagi (1,2,3,4,7) 26,00 Cappelletti ripieni di besciamella di gamberi, crema di asparagi, asparagi e crudo di gambero rosso
Pasta mista (1,7)
Pasta mista (1,7) 22,00 Pasta mista Pastificio 28 Pastai, fave e spuma di guanciale e pecorino
Risotto al cipollotto (4,7)
Risotto al cipollotto (4,7) 26,00 Risotto mantecato al cipollotto, crudo di pesce affumicato e arance amare
Tagliatella ai piselli (1,3,7)
Tagliatella ai piselli (1,3,7) 22,00 Tagliatella all’uovo, piselli, menta e mousse di caprino